莓果日記 × Washcan Partnership｜從一顆藍莓開始，重新想像台灣農業的可能 | Washcan瓦士肯
莓果日記
每一顆藍莓，都來自一次不被看好的選擇。莓果日記創辦人楊士藝走訪美國、日本與澳洲學習藍莓栽培，希望讓台灣也能種出高品質藍莓。Washcan 相信，真正值得支持的不只是好的農產品，更是那些願意挑戰未知、讓土地持續創造新可能的人。
莓果日記｜當台灣開始相信，也能種出世界級的藍莓
Grow™｜Berry Partner
有些農作物，
一開始就沒有人相信。
在南投八卦山，多數人種的是鳳梨、茶葉、龍眼、荔枝。
很少有人會想到：
藍莓。
因為過去很多人都認為，
藍莓屬於溫帶水果。
台灣，
不適合。
但楊士藝沒有停止思考。
從嘉義大學園藝系，到臺灣大學園藝研究所，
一路投入果樹研究。
服外交替代役期間，
更到史瓦帝尼參與果樹技術合作，
開始從不同國家的農業，看見更多可能。
真正開始種藍莓後，
他發現，
真正困難的，
不是把樹種活。
而是找到真正適合台灣的方式。
於是，
他開始一次又一次，
走訪美國、日本、澳洲，
實際走進不同農場，
觀察不同品種、
不同管理方式、
不同土壤。
把看到的每一件事情，
慢慢帶回台灣。
如今，
莓果日記已經種植近百種藍莓品種，
持續嘗試，
哪些最適合台灣。
哪些，
才能真正代表台灣自己的藍莓。
對 Washcan 而言，
這份精神，
其實很熟悉。
我們曾經相信，
旅宿使用過後的天然纖維，
不一定只能變成垃圾。
莓果日記相信，
台灣，
也可以種出世界級的藍莓。
看起來，
都是一件
沒有人做過的事。
卻都是因為
有人願意開始。
後來，
Washcan 與莓果日記，
開始有了合作。
旅宿回收後的天然纖維材料，
重新回到土地。
土地，
孕育新的生命。
新的作物，
重新走進旅宿、
企業、
更多人的生活。
我們相信，
循環，
不只是材料重新開始。
也是讓更多勇敢選擇的人，
能夠一直走下去。
The Circle™
莓果日記，不只是 Washcan 的農業合作夥伴。
他們是 The Circle™ 的一部分。
他們提醒我們，真正值得支持的，不只是好的農產品，而是那些願意探索未知、挑戰環境限制，並讓台灣農業持續向前的人。
